Experiencia vinícola privada de 4 días
Day 1 — Arrival & Penedès → Priorat
Su chofer privado le recogerá en el aeropuerto de Barcelona, la estación de tren o el hotel para comenzar su Ruta de la Vendimia del Priorat para Amantes del Vino.
Tu primera parada es en la Región Vinícola del Penedès para una visita exclusiva a una de las bodegas de cava más prestigiosas de España. Fundada en 1950, esta bodega familiar domina el método tradicional del champán utilizando las variedades locales clásicas: Macabeo, Xarelló y Parellada Las botellas maduran lentamente en profundas bodegas subterráneas, desarrollando burbujas finas y elegantes en condiciones de humedad y temperatura perfectas.
Disfruta de una Visita guiada VIP dirigida por un experto en vinos bilingüe, seguido de una excepcional cata de cava privada.
Luego, continúe con Priorat, donde presenciará los preparativos para el momento más esperado del año: la vendimia. Su hotel boutique familiar, una casa del siglo XVIII con vistas a los viñedos, ofrece una suite contemporánea que conserva el encanto histórico de la propiedad.
Pase la tarde relajándose o paseando por el pequeño pueblo antes de cenar. Esta noche, disfrutará de una auténtica cocina mediterránea elaborada con ingredientes locales, acompañada de…Vinos de la DOQ Priorat.
Incluido:Traslado con chófer · Visita y cata de vinos VIP en el Penedès · Cena con vino · Alojamiento en hotel boutique en el Priorat.
Día 2 — Experiencia de Vendimia en el Priorat
Esta mañana, realice un suave paseo de 10 minutos hasta una de las mejores bodegas del Priorat: Clos Mogador, propiedad de René Barbier, pionero de la revolución del vino moderno de la región.
Los vinos del Priorat ya son conocidos por su concentración y sus pequeños rendimientos, pero aquí, las uvas se prensan utilizando una prensa de aceitunas, extrayendo sólo la mitad del jugo de una prensa estándar, dando como resultado vinos 50% más concentrados.
Su recorrido privado por la bodega incluye una recorrido en 4×4 por los viñedos con vistas panorámicas y una perspectiva de la temporada de vendimia, su guía experto le mostrará cómo identificar las uvas maduras, cortar las vides correctamente y recolectarlas con cestas de mimbre tradicionales.
Regreso a la bodega para seguir todo el proceso de elaboración del vino, concluyendo con una degustación de sus mejores vinos.
El almuerzo se lleva a cabo en una bodega boutique con 18 hectáreas de viñedos, cultivan Garnacha, Cariñena (algunas de más de 60 años), Syrah, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Viognier y Chenin Blanc. También experimentan con la Touriga Nacional debido a la similitud de la región con el Valle del Duero. Disfrute de un auténtico almuerzo campestre del Priorat maridado con vinos de su propia bodega.
Incluido: Visita privada a la vendimia · Cata en bodegas de primer nivel · Visita a una bodega boutique · Almuerzo campestre con maridaje de vinos · Noche en el Priorat.
Day 3 — Poboleda Wine Festival & Medieval Priorat
Esta mañana, su chofer y guía local lo llevará al corazón de la región vinícola del Priorat.
En el pueblo de Poboleda la cosecha se celebra con un estilo tradicional que evoca un viaje al pasado. Los lugareños visten ropa de época —delantales, sombreros de paja y herramientas de cosecha antiguas— y guían a todos a la colina designada para la vendimia.
Después de una hora de cosecha, disfruta de un desayuno típico de pueblo Se sirve a todos los participantes. Después, llega el momento de pisar la uva: súbete a medias barricas llenas de uvas recién recogidas y ayuda a crear el vino del pueblo del año siguiente: una experiencia inolvidable.
Más que Top 20 Priorat wineries presentan sus vinos en el festival, lo que le brinda la oportunidad perfecta de degustarlos y compararlos.
El almuerzo se sirve en un pequeño restaurante cuyo chef ha trabajado en cocinas con estrellas Michelin en toda Europa, preparando platos con ingredientes frescos, a menudo de cosecha propia.
Más tarde, visitará una bodega histórica del Priorat ubicada en un pequeño pueblo. Que data del siglo XII la bodega ocupa antiguos edificios de los monjes cartujos. Después de la cata, Cartuja de Escaladei, cuna del vino del Priorat, donde la viticultura empezó hace más de mil años.
Incluido: Ruta con chófer · Fiesta de la vendimia en Poboleda · Pisada de uva · Desayuno en el pueblo · Comida gourmet con vino · Visita a bodega y cata · Visita a Escaladei · Noche en Priorat.
Día 4 — Salida
Disfrute de un último desayuno en su hotel boutique antes de su traslado privado de regreso a Barcelona para su partida o sus vacaciones prolongadas.
Se pueden añadir noches adicionales y más experiencias vinícolas a pedido.
Incluido: Desayuno · Traslado con chófer al aeropuerto de Barcelona o al hotel.
Para más información sobre este tour o solicitar una cotización personalizada, por favor escribirnos a info@spainexperience.com.es